IL PRANZO DI PASQUA 2014

 

MENU

 

COMPOSIZIONE DI ANTIPASTO:

INSALATA DI GAMBERI CON POMODORO FRESCO E BASILICO SU MOUSSE DI ROBIOLA E MELANZANE

VONGOLE CON CESTINO CROCCANTE, TORTINO DI CARCIOFI SU SALSA DI CROSTACEI

INVOLTINO DI PESCE SPADA  CON JULIENNE DI ZUCCHINE E PUNTINE DI VERDURE

 

BIS DI PRIMI:

CAPPELLETTI DI BRANZINO ED ASPARAGI CON GAMBERI E FONDENTE DI SCALOGNO

LASAGNETTA DI MELANZANE E SFOGLIA VERDE CON RANA PESCATRICE

 

BIS DI SECONDI:

DELIZIA DI MARE AL CARTOCCIO CON VERDURE (MAZZANCOLLE,CODA DI ROSPO E SCORFANO)

FILETTO DI BRANZINO CON CARCIOFI BRASATI E SCAMPI

 

DOLCE:

BAVARESE ALLA VANIGLI CON SALSA DI FRAGOLE E BASILICO, E CROCCANTE AL CIOCCOLATO BIANCO

 

VINO IN ABBINAMENTO

ACQUA E CAFFE'

TUTTO INCLUSO EURO 38,00

SOLO SU PRENOTAZIONE PER IL PRANZO DI PASQUA 0544529024

 

Dio fece il cibo,ma certo il Diavolo fece i cuochi

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Menu speciali

pesceSpeciale Pesce
3 menu differenti da scegliere
in base all'appetito
Scopri cosa lo chef ti ha riservato



carneSpeciale Carne
2 Menu diversi proposti dallo Chef
Classico e Romagnolo
Scopri cosa lo chef ti ha riservato

 

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