Dal 17 al 20 febbraio celebriamo il re della tavola romagnola con un percorso tutto dedicato a lui.
Si parte con una polentina morbida al ragù, poi spazio ai protagonisti:
🥟 Cappelletti con ristretto di brodo di manzo
🥟 Cappelletti al ragù di mora romagnola in bianco
🥟 Cappelletti con asparagi e guanciale, spuma rossa di parmigiano e timo
🥟 Cappelletti gratinati al formaggio di fossa al cartoccio
Chiudiamo con sorbetto al lime e calice di vino in abbinamento.
Un viaggio nei sapori di casa, quelli veri.
👉 La promo è valida sia a pranzo che a cena, sempre su prenotazione.
28€ a persona
I posti sono limitati.
📞 0544 529024
Se ami i cappelletti, questa è la tua settimana.
